今日看完阿簡老師的-專題海報的製作與圖表製作原則與技巧兩篇文章,剛好前幾日同事也對於我的PPT排版如此快速覺得好奇,於是分享一下如何在PPT上運用快捷按鈕,進行快速、美觀與整齊的排版小秘訣,PPT檔於此:PPT排版技巧。
2011年4月28日 星期四
2011年4月24日 星期日
筆記:豬的各部位肉名稱
三層肉sam-tsân-bah、五花肉:豬的腹脅肉
蹄膀:後腿下,後腳上中間的區域 常常是以下腿庫肉的原料,又稱作大封tāi-hong(喜宴常取大方之意)
腿庫thuí-khòo,腳庫kha-khòo
箍仔肉khoo-á-bah:
腿仁肉thuí-lîn:
筋仔肉kin-á-bah:腳筋?
普通肉:一般的腳庫
二緣肉Jī-iân-bah、二層肉:梅花肉與里肌肉下層,包含脂肪與瘦肉兩層
菊花肉、嘴邊肉tshuì-phué-bah、tshuì-pinn-bah:豬的臉頰肉
大里肌、里肌肉、背里肌:豬背脊兩側
中里肌、老鼠肉、圓肉:後腿肉
小里肌、腰內肉io-lāi-bah、接腰肉:
由恥骨前下方將小里肌頭部切離後腿,然後沿著腰椎往胸椎方向切開小里肌至腰椎橫突起處,再由小里肌尾部往頭部切離。
小老鼠、豬腱肉:前後腿腱子肉kiàn-tsí-bah
胛心肉kah-sim-bah、下肩肉:前腿肉
梅花肉、胛心頭kah-sim-thâu:上肩肉
松阪肉、豬頸肉、玻璃肉、黃金六兩肉:前腿與肩胛之間
梅花排骨、排骨頭:豬頸骨
小排骨:肋骨
三角軟骨:胛心肉內軟骨
軟排骨:肋骨下方軟骨
豬棒腿:豬後腿、蹄膀內
腳蹄kha-tê,腳踝以下稱之,包含前後腳
內臟區:
豬心ti-sim
豬肝ti-kuann
豬肺ti-hì
豬血ti-hueh
腰尺io-tshioh:脾藏,豬脾為長條狀,像尺一般故稱之
白胰:胰臟
豬肚ti-tōo:胃
小肚sió-tōo:膀胱phông-kong
脆腸tshè-t(^n)g、白管:主動脈;脆腸有時也代表豬子宮
小腸ti-t(^n)g-á
粉腸hún-t(^n)g:空腸 (PTT這篇好驚人)
大腸tuā-t(^n)g
大腸頭tuā-t(^n)g-thâu、屎管sái-kóng:直腸
生腸senn-t(^n)g:(豬子宮),豬子宮屬於雙角子宮(wiki子宮),所以豬生腸大多為子宮+產道,輸卵管超細,不過雞生腸就只有輸卵管+產道(因為雞沒有子宮XD)
脆管tshè-kńg(高雄用法)、硬管(基隆用法):氣管
軟管nńg-kńg(高雄用法)、紅管、豬肚帶(基隆用法):食道+咽
豬舌ti-tsih、豬脷(ㄌㄧˋ,詭異的新注音念蠻)、豬口條
參考資料:
百豐傳牧場良心豬:http://www.safepork.com.tw/
肉豬屠體部位肉分切規格:http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/mutton/mutton.htm 這個超專業!
內臟產物:http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/mutton_2001/mutton_2001_46-47.htm
豬解剖圖:http://pig.danji.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=5375
教育部台灣閩南語常用詞典http://twblg.dict.edu.tw/holodict/index.htm 這真的很好用!
所以澄清三件事情
1.豬腰尺是脾臟,人腰尺是人的胰臟
2.豬生腸是子宮為主,而非輸卵管;雞生腸則是以輸卵管+卵殼腺為主
3.粉腸真的很可怕XD
另外補充
胗頭kiān-thâu:雞鴨的小腸頭,可能是賁門+小腸前段,或是12指腸,需要再查
雞(鴨)胗kiān:禽鳥的沙囊,用來裝小石子磨碎食物
(從另一個自己的筆記網頁-小蔡筆記本 搬過來這裡放)
蹄膀:後腿下,後腳上中間的區域 常常是以下腿庫肉的原料,又稱作大封tāi-hong(喜宴常取大方之意)
腿庫thuí-khòo,腳庫kha-khòo
箍仔肉khoo-á-bah:
腿仁肉thuí-lîn:
筋仔肉kin-á-bah:腳筋?
普通肉:一般的腳庫
二緣肉Jī-iân-bah、二層肉:梅花肉與里肌肉下層,包含脂肪與瘦肉兩層
菊花肉、嘴邊肉tshuì-phué-bah、tshuì-pinn-bah:豬的臉頰肉
大里肌、里肌肉、背里肌:豬背脊兩側
中里肌、老鼠肉、圓肉:後腿肉
小里肌、腰內肉io-lāi-bah、接腰肉:
由恥骨前下方將小里肌頭部切離後腿,然後沿著腰椎往胸椎方向切開小里肌至腰椎橫突起處,再由小里肌尾部往頭部切離。
小老鼠、豬腱肉:前後腿腱子肉kiàn-tsí-bah
胛心肉kah-sim-bah、下肩肉:前腿肉
梅花肉、胛心頭kah-sim-thâu:上肩肉
松阪肉、豬頸肉、玻璃肉、黃金六兩肉:前腿與肩胛之間
梅花排骨、排骨頭:豬頸骨
小排骨:肋骨
三角軟骨:胛心肉內軟骨
軟排骨:肋骨下方軟骨
豬棒腿:豬後腿、蹄膀內
腳蹄kha-tê,腳踝以下稱之,包含前後腳
肥腳:前腳
瘦腳:後腳,因為將腳庫取走反而較小肝連kuann-liân、隔胸肉、條仔肉:橫隔膜,因為和肝臟相連故稱之為肝連
內臟區:
豬心ti-sim
豬肝ti-kuann
豬肺ti-hì
豬血ti-hueh
腰尺io-tshioh:脾藏,豬脾為長條狀,像尺一般故稱之
白胰:胰臟
所以以上兩者要看顏色來區分會比較準,根據解剖圖+屠體部位網站+肉販給的圖,大膽猜測腰尺是脾臟,因為它是紅色的腰胑io-tsí、腰子:腎臟
(不過人類的腰尺就是指胰臟了,因為形狀的關係,難怪會被搞混)
豬肚ti-tōo:胃
小肚sió-tōo:膀胱phông-kong
脆腸tshè-t(^n)g、白管:主動脈;脆腸有時也代表豬子宮
小腸ti-t(^n)g-á
粉腸hún-t(^n)g:空腸 (PTT這篇好驚人)
大腸tuā-t(^n)g
大腸頭tuā-t(^n)g-thâu、屎管sái-kóng:直腸
生腸senn-t(^n)g:(豬子宮),豬子宮屬於雙角子宮(wiki子宮),所以豬生腸大多為子宮+產道,輸卵管超細,不過雞生腸就只有輸卵管+產道(因為雞沒有子宮XD)
脆管tshè-kńg(高雄用法)、硬管(基隆用法):氣管
軟管nńg-kńg(高雄用法)、紅管、豬肚帶(基隆用法):食道+咽
豬舌ti-tsih、豬脷(ㄌㄧˋ,詭異的新注音念蠻)、豬口條
參考資料:
百豐傳牧場良心豬:http://www.safepork.com.tw/
肉豬屠體部位肉分切規格:http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/mutton/mutton.htm 這個超專業!
內臟產物:http://www.angrin.tlri.gov.tw/pig/mutton_2001/mutton_2001_46-47.htm
豬解剖圖:http://pig.danji.com.cn/bbs/viewthread.php?tid=5375
教育部台灣閩南語常用詞典http://twblg.dict.edu.tw/holodict/index.htm 這真的很好用!
所以澄清三件事情
1.豬腰尺是脾臟,人腰尺是人的胰臟
2.豬生腸是子宮為主,而非輸卵管;雞生腸則是以輸卵管+卵殼腺為主
3.粉腸真的很可怕XD
另外補充
胗頭kiān-thâu:雞鴨的小腸頭,可能是賁門+小腸前段,或是12指腸,需要再查
雞(鴨)胗kiān:禽鳥的沙囊,用來裝小石子磨碎食物
(從另一個自己的筆記網頁-小蔡筆記本 搬過來這裡放)
2011年4月22日 星期五
花枝的殼2-海鳔鞘成分
標籤:
43酸鹼
為了測試一下這東西成分是不是跟貝殼一樣都含有碳酸鈣(CaCO3),於是就拿出了鹽酸進行反應,推測會冒出CO2氣泡
預計反應式應該為:CaCO3+2HCl→CaCl2+CO2↑+H2O
2011年4月18日 星期一
2011年4月14日 星期四
學生重點筆記-生殖CH1~2
很喜歡批改這樣子的作業,因為確實的發揮出學生的創意,並且也可以藉此觀察到學生吸收有無迷思,部分學生也寫出興趣來了,甚至於還會主動要求要做重點整理,最近的重點整理還是同學提出來的,我想這樣子的訓練之下,學生與老師都獲得某部份的成就感,學生越做越用心,我也越改越開心(他們還會問老師作業改好了沒XD 真是比我積極多了)。
這次不少人的創意讓我非常驚豔,創意第一名就頒給103婉鈴的貼圖吧,原來可以這樣做!
2011年4月6日 星期三
生物趴辣客3-熱情,攤平世界的可能
標籤:
研習,
biopotluck
可惜本人做的mark還是以些許差異輸給了阿簡的一躍
這次趴辣客終於要移師南部舉辦,而且是在高雄耶,二話不說全力支援這個每次都參加的活動,除了在高雄舉辦以外,阿簡還問我說要不要當主菜!主菜耶,我竟然可以當主菜,而且聽到這次的主菜群更讓我覺得誠惶誠恐,竟然要跟偶像惠玲老師、黑胡桃老師、非人類阿簡與梅子同台,這實在是太令人感到驚恐了;台下還有科學狂人甫宜老師、Yukie老師、小P老師、BIOTOP團隊、月鈴老師(可惜後來沒來)、瘋浪客,這樣我竟然要上台去端主菜,這真是太驚人了,我真是個幸運兒可以在這麼多厲害的高手前分享我的心得,於是我就決定要拋磚引玉,讓跟我差不多的新進人員,或是深藏不漏的強者們,來享受分享與回饋的過程,並希望能在網路上看到更多老師無私的分享,讓大家能沉浸在學習與分享的喜悅裡,因此就敲定了-新手部落客奮鬥史,這個主題。
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